天然叶酸:天然叶酸广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。
合成叶酸:含叶酸的食物很多,但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。叶酸生物利用度较低,在45%左右。合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出天然制品的一倍左右。叶酸起初系从肝脏浸出液中提取,采用合成法生产。叶酸传统的合成路线是以硝基苯甲酸为原料经酰氯化、缩合 、还原、环合而成。此工艺流程长、收率低 、生产成本高。采用四甲氧基丙醇和对氨基苯甲酰-L-谷氨酸为主要原料与三氨基嘧啶硫酸盐反应生成叶酸,总收率75%,纯度98%。
1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放。
2、淘米时间不宜过长。
3、熬粥时不宜加碱。
4、做肉菜时,最好把肉切成碎末、细丝或小薄片,急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。
5、最好不要经常吃油炸食品。
叶酸长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用,四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色。叶酸帮助蛋白质的代谢,并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟,是制造红血球不可缺少的物质。叶酸也作为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促进增殖因子而起作用。
叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常,未成熟细胞的增加,贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的女性,可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。
叶酸片应在饭后吃。要严格控制每日的服用量,不可服用市售大剂量“叶酸片”(每片含叶酸5毫克),以避免对孕妇和胎儿产生不良作用。
一般是准备怀孕前1-2个月开始吃,怀孕后连续吃3个月左右每天一片,一次0.4mg,一日1次,最好在妇幼保健院买,因为其他的含量不一样。不超过计量没有什么副作用,对经期也没有什么影响。一般是准备怀孕前1-2个月开始吃,怀孕后连续吃3个月左右每天一片,一次0.4mg,一日1次,最好在妇幼保健院买,因为其他的含量不一样。不超过计量没有什么副作用,对经期也没有什么影响。
男性服用到确定女性怀孕就好了,女性则服用到哺乳期结束,这期间的作用主要是预防先心病和其他体表畸形,预防产后贫血,提高母乳质量等等。
最佳答案:可以适当补一点的,其实只要平时多食用富含叶酸的蔬菜水果,注意...[详情]
王佳音 主治医师
最佳答案:你好,很高兴为您解答!一般情况下,中国营养学会推荐的孕妇应该...[详情]
王腾 孕产知识
最佳答案:你好,叶酸是预防胎儿先天性疾病的,一般备孕的时候和怀孕初期的...[详情]
文芳 达人
最佳答案:你好,不吃可以的,叶酸是在怀孕前3个月到怀孕后3个月期间,叶酸增...[详情]
肖起涛 特聘专家,主治医师
最佳答案:您好,希望我的回答您能满意。我们建议孕前3个月起口服叶酸,但...[详情]
赵卫 高级讲师、音乐人
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